CÔNG TY TNHH GA RAN

Save Your Money - Protect Our Environment
0 Giỏ hàng

Cách làm hoa quả sấy khô

Hoa quả sấy là một trong những thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng. Nhiều người đã tự tìm hiểu và làm ra những món thật hấp dẫn như mít sấy, chuối sấy, khoai lang sấy. Để có thể tự làm những món ăn vặt này tại nhà cho người thân và trẻ nhỏ, bạn có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu về cách làm hoa quả sấy khô nhé.

Hoa quả sấy khô thơm ngon, bổ dưỡng

Hoa quả sấy khô thơm ngon, bổ dưỡng

Một số lưu ý trước khi làm hoa quả sấy

Để có được món ăn ngon nhất thì bạn cần phải chú ý tới việc chọn trái cây để sấy khô. Chọn những quả không bị mềm và không bị chảy nước, trái cây phải chín để khi thái nhỏ sẽ nhanh chín và đảm bảo độ ngọt.

 

Bạn hãy chọn theo kinh nghiệm của các bà nội trợ là mua trái cây theo mùa để đảm bảo chất lượng tốt nhất và giá thành rẻ. Trước khi sấy bạn cần phải chần hoặc ngâm trái cây vào dung dịch nước muối, tuy nhiên một số loại quả không nên làm như vậy. Đối với việc trần trái cây thì bạn nên cho vào nồi hấp khoảng 5 phút và vớt ra để vào nước đá lạnh để trái cây được săn cứng.

Cách làm hoa quả sấy khô dễ nhất

Cách làm hoa quả sấy khô từ chuối sấy

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 01 nải chuối, 01 thìa nước chanh, 03 thìa nước lọc

 

Cách làm như sau:

 

Bóc vỏ chuối và thái thành từng miếng vừa ăn, chuối đã cắt vào bát có đổi nước chanh, khuấy đều và ngâm chuối khoảng 10 phút.

 

Xếp chuối đã vớt lên khay nướng, xếp không được chồng lên nhau để chuối được chính giòn đều. Nhiệt độ của bếp nướng khoảng 125 độ trong thời gian từ 18 đến 20 phút.

 

Sau khi hoa quả đã được sấy khô thì cho chuối ra khỏi khay nướng, để nguội và cho vào túi kín, bảo quản trong tủ lạnh.

 

Xem thêm: máy sấy khô hoa quả công nghiệp

Cách làm hoa quả sấy khô từ  táo sấy

Nguyên liệu cần chuẩn bị: táo chín 1 kg, 01 thìa nước chanh, bột quế, đường

 

Cách làm như sau:

 

Chuẩn bị một chiếc bát lớn đựng nước lạnh và cho thêm 01 thìa nước chanh để táo không bị thâm, cắt táo thành từng lát mỏng đều nhau, ngâm trong 5 phút và đổ ra cho ráo nước.

 

Trải đều táo đã cắt lát lên vỉ nướng và cho thêm bột quế, đường tùy theo mức độ của người sử dụng.

 

Để vỉ nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong thời gian khoảng 1 tiếng, nếu bạn thích rai thì có thể lấy ra sớm hơn, còn thích giòn thì sẽ để kỹ hơn một chút. Sau khi nướng xong cho vào hộp kín, đậy nắp và ăn dần trong một tuần.

 

Xem thêm: máy sấy hoa quả

Cách làm hoa quả sấy khô từ khoai lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 0,5 kg khoai lang, dầu ăn 30 ml, 25gr bột ngô.

 

Cách làm như sau:

 

Khoai lang rửa sạch rồi gọt vỏ, thái thành từng miếng hoặc hình que tùy thích, chú ý độ dày mỏng vừa phải. Cho khoai vào nước lạnh ngâm trong khoảng 1 tiếng rồi để ráo nước.

 

Cho khoai lang vào túi sạch và cho bột ngô vào xóc đều lên để khoai ngấm bột.

 

Khi khoai ngấm bột đều thì bỏ ra xếp vào khay nướng, cho dầu ăn lên khắp bếp mặt của khoai. Cho vào lò nướng 15 phút trong nhiệt độ 250 độ C.

 

Khoai chín để nguội, bỏ vào tủ lạnh để bảo quản và sử dụng trong 1 tuần.

Cách làm hoa quả sấy khô mít sấy khô

Nguyên liệu cần chuẩn bị: mít chín, 1 quả chanh,

 

Cách làm như sau:

 

Tách mít thành múi, bỏ hạt, mỗi múi bóc thành 2 đến 3 miếng tùy vào độ dày của mít.

Hoa quả sấy qua lò sấy vừa đảm bảo an toàn vừa giữ được giá trị dinh dưỡng

Mít sấy  là món ăn được yêu thích từ nhiều năm nay

 

Pha loãng bát nước chanh và cho mít vào ngâm khoảng 5 phút.

 

Xếp mít vào vỉ nướng và cho vào lò nướng 4 tiếng ở nhiệt độ 50 độ C. Chú ý kiểm tra thường xuyên để kịp thời bỏ ra khi mít đã chuyển sang màu vàng, nâu.

 

Sau khi nướng xong, bỏ mít ra để nguội và cho vào hộp kín bảo quản sử dụng trong một tuần.

 

Trên đây là những cách làm hoa quả sấy khô ngon nhất. Thật đơn giản phải ko nào, bạn có thể bắt tay ngay vào việc chế biến đồ ăn vặt này cho cả nhà rồi. Nếu bạn cần mua máy sấy thực phẩm, trái cây hãy liên hệ ngay 0977 682 779 hoặc 0968 360 068 để được hỗ trợ.

 

Bài viết liên quan: quạt sấy nóng

Cách làm hoa quả sấy khô
Mời bạn đánh giá bài viết này!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

Bật mí cách chọn mua máy sấy hoa quả loại tốt

Hoa quả sấy là loại thực phẩm rất được ưa chuộng hiện nay bởi mùi vị thơm...

Mua máy sấy hoa quả gia đình loại nào tốt

Máy sấy hoa quả là một sản phẩm mới được các bà nội trợ ưa chuộng và...

Máy sấy hoa quả công nghiệp nhập khẩu TP. HCM

Thực phẩm khô, đặc biệt là hoa quả sấy khô là một trong những món ăn được...

Quy trình chế biến hoa quả sấy khô của máy làm hoa quả sấy

Sấy khô hoa quả là quy trình vô cùng quan trọng, cần được kiểm soát nghiêm ngặt...

Khách hàng & Đối tác